云端餐食
  • 奥凯云端味道之津门八大碗

    津菜起源于民间,得势于地利,博彩众长,独具特色。天津是退海之地,古有九河下梢之说,民间素有“吃鱼、吃虾、天津为家”的说法。其最具代表菜肴为八大碗、四大扒、冬令四诊。

    天津作为奥凯的主运营基地,云端味道哪能少的了津味美食,下面一一揭晓。

    天津细八大碗之元宝肉搭配蟹黄扒白菜,五花肉块、虎皮鹌鹑蛋加以文火慢炖,真是肉香传千里。

    天津细八大碗之八珍豆腐,海参、鱿鱼、肉片、蟹肉...八珍齐聚,佐以南豆腐的外焦里嫩的脆滑,我只想说:“米饭来一大碗”。

    天津细八大碗之炒青虾仁搭配烧茄子。

    天津粗八大碗之溜鱼片,当香嫩软滑的鱼片和清脆爽快的木耳碰到一起,再佐以韧劲十足的笃面筋,我只想说:“快到我胃里来”。

    天津粗八大碗之烩丸子、家熬龙鱼。

    暑期来一碗凉面应该是不错的选择,老天津卫打卤面,五花肉、鸡蛋、香干、黄花菜、面筋、木耳,营养丰富,喷香扑鼻。

    此外还有天津卫传统小吃狗不理包子、十八街麻花齐聚奥凯客舱,来场云端盛宴吧,等你哦。





    奥凯航空心系旅客,执着追求更卓越的品质,使旅客的出行增添更加温馨的体验,奥凯航空特推出各类云端特色航食,让您在云端之上,品味奥凯魅力,感受奥凯真情......

  • 游湘西、品湘菜——奥凯云端味道之长沙

    还以为想品尝地道的湘菜一定要去湘菜馆吗?那你OUT了,现在来乘坐奥凯航班,去魅力湘西,品地道湘菜,奥凯一次性满足你。

    湘菜,又叫湖南菜,是中国历史悠久的八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。

    湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓,讲求实惠;品味上注重香辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。

    暑期,奥凯联手长沙航食研发新餐谱,将湖南地方特色美食引入客舱,以湘菜为主打,融合各地菜系之精华,推出毛氏红烧肉,剁椒蒸鱼、东安子鸡为首的传统湘菜,因其酥嫩爽滑,酸辣鲜香的口感获得良好口碑;松仁鱼米,白果虾球等因其材料的合理搭配使菜品既飘香四溢又具补血健脾等药用功效,不失为绿色美食的最佳选择;将农家小炒肉,芽菜鸡米等家常菜品融入湖南特色加工改良,独具匠心成就美食经典。湘菜与各大菜系的完美邂逅,带给旅客回味无穷的味蕾体验。




    奥凯航空心系旅客,执着追求更卓越的品质,使旅客的出行增添更加温馨的体验,奥凯航空特推出各类云端特色航食,让您在云端之上,品味奥凯魅力,感受奥凯真情......

  • 走近奥凯航空 品三亚味道

    三亚市位于海南岛最南端,也是中国最南部的热带海滨城市,称作是“休闲度假天堂”。细软的沙滩、湛蓝的海水、灿烂的阳光、热带的风情,让人流连忘返。那么三亚的美食您是否都品尝过了呢?2016年12月9日起,多款三亚当地美食将亮相奥凯航空三亚出港航班,心动不如行动,赶紧选乘奥凯航班来趟三亚之旅吧!

    香芒黑椒牛柳

    香芒黑椒牛柳是东南亚地区一种风味独特的美食,香芒的清香伴着浓郁的黑椒味,食欲剧增,肉质滑嫩,香郁可口而不油腻。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。

    海南捞叶农家鸡

    捞叶农家鸡是海南琼中的地道美食之一。捞叶农家鸡以一种朴实、营养、味醇的特点成为当地人馈赠和自食的佳品。鸡肉质细腻,骨头坚实,味美香醇, 配以捞叶更体现了海南人本地饮食文化,可以是滋补健体的药膳也可作为老少皆宜的家居美食。

    查看更多...





    奥凯航空心系旅客,执着追求更卓越的品质,使旅客的出行增添更加温馨的体验,奥凯航空特推出各类云端特色航食,让您在云端之上,品味奥凯魅力,感受奥凯真情......

  • 奥凯云端味道之滇味云南

    云南远在中国版图的西南边陲,在那里有着"一山分四季,十里不同天"的美景,也有着"一天吃四季,十餐不同味"的美食.悠久的历史、得天独厚的自然资源造就了云南千百年来独树一帜的美食文化,云南的美食种类多的如同那里的鲜花,云南的小吃不仅融汇了云南人民的智慧与对生活的风情,也把浓浓的地域饮食特色融入其中。适逢“十一国庆”,从十月一日起奥凯航空在昆明出港航线为您提供地道的云南风味,期待与您三万英尺的完美邂逅!

    “云南米线”

    云南米线是著名的地方小吃,也是当地人最喜爱的食物。云南人把米线的吃法发挥到了极致:烹调方法有凉、烫、卤、炒;配料更是数不胜数。现在可以在奥凯客舱品尝到多款地道的米线主食,滇味炒米线、杂酱拌米线、麻辣鸡米线,为保持米线的口感,云南空港配餐改良米线制作原料和工艺,让旅客在万米高空,品尝地道的云南美味。

    查看更多...




    奥凯航空心系旅客,执着追求更卓越的品质,使旅客的出行增添更加温馨的体验,奥凯航空特推出各类云端特色航食,让您在云端之上,品味奥凯魅力,感受奥凯真情......

  • 陕西味、秦川情—奥凯云端味道之西安

    西安作为华夏文明的发源地之一,历史悠久,文化的积淀非常厚重,是世界四大文明古都之一,说起西安的美食,也是如雷贯耳,肉夹馍、凉皮、岐山臊子面、孜然牛肉...,听到这些你还能hold住吗?地道的陕西风味,在奥凯客舱等你呦!

    说起陕西小吃,凉皮、肉夹馍首当其冲,想同时品尝到这两种地方特色小吃吗?那就来乘坐奥凯航班吧,从8月8日起,西安出港BK2949西安-南宁航班推出“秦川套餐”,凉皮、肉夹馍和云端更配哦。

    提起陕西哪能少了面食,岐山臊子面也在客舱等您品尝哦,臊子面历史悠久,是西北特色传统面食、著名西府小吃,以岐山臊子面最为正宗,其中有配菜、豆腐,肉丁、鸡蛋等,您绝对不能错过。

    除此以外,还有孜然牛肉、岐山臊子干烧鱼、苜蓿肉、打卤面等多款特色热食集体亮相,尝不尽的美味,在奥凯客舱与您相会。




    奥凯航空心系旅客,执着追求更卓越的品质,使旅客的出行增添更加温馨的体验,奥凯航空特推出各类云端特色航食,让您在云端之上,品味奥凯魅力,感受奥凯真情......

  • 乘奥凯航班,品云端味道之新疆

    暑期已至,乘奥凯航班,来趟新疆之旅吧。领略下西域的壮美山河、民族风光,还可以在万米高空,品尝新疆特色美味,大盘鸡、手抓饭。多款地方特色餐食暑期亮相奥凯客舱。

    新疆大盘鸡是新疆知青创造的地区名菜,来源说法多种,大约起源于80年代后期,主要用料为鸡块和土豆块,烹饪而成。菜品色彩鲜艳,有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香,粗中带细,而且经济实惠,亲朋聚会食用尚佳。

    手抓饭是突厥语系民族的菜品,在我国是新疆少数民族维吾尔、哈萨克、乌兹别克等少数民族菜品,主要的原料是用新鲜羊肉,胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。味香可口,在新疆迎客都把手抓饭视为上等美餐。

    我们执着的追求云端美味,与地方特色紧密结合,注重餐食产品的研发,将新疆特色引入奥凯客舱,万米高空挑逗您味蕾,您做好准备了吗?我们带您开启新疆美食之旅吧。


    奥凯航空心系旅客,执着追求更卓越的品质,使旅客的出行增添更加温馨的体验,奥凯航空特推出各类云端特色航食,让您在云端之上,品味奥凯魅力,感受奥凯真情......